房，有些犯愁。

她差不多两年没做过蛋糕了，之前还是看部甜品师的电视剧一时心血来潮跟着学了学，时间久远也不太确定自己是否能做出美味的蛋糕了。

草莓奶油蛋糕其实非常基础，最难的地方倒是蛋糕胚的制作，戚风蛋糕要做得香软也是需要技巧的。

低脂面粉，细砂糖，水，鸡蛋，植物油，都准备好了，一番忙碌后孟怀玉满意地看着自己眼前的这盆面糊，蓬松粘稠，光滑细腻，就像是丝带一样流畅美丽。孟怀玉小心翼翼地将蛋糕糊倒入模具中，然后放置入预热过的烤箱之中，第一阶段总算是勉强达成。

等到蛋糕烤好后，孟怀玉开始装点蛋糕，奶油被打得细腻柔软，匀匀地抹在蛋糕胚上。转动胚体的时候孟怀玉不由得回想起当年父亲做的第一个蛋糕，也是在这里，远没有现在这样好用的烤箱和工具，可是他就是能用一双手将原本普通的蛋糕点缀得精致可爱。

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