，闻香知味，才会有幸尝到这道菜。不过，蜜汁烤鸭的产量真是太低了，所以能不能吃得到，还要看缘分。

周小米本身，更倾向于做果木烤鸭，因为相比蜜汁烤鸭来说，果木的制作工艺要简单了许多，而且蜜汁烧鸭讲究一鸭三吃，她只是想开个熟食铺子，并不想开酒楼，所以还是果木烤鸭更适合一些。

只是不管做哪种烤鸭，鸭子的肉质一定要好，鸭子的品质就显得尤为重要。周小米想亲自挑选一些鸭崽，想试着看看能不能将它们放到仙府小筑中养，改良一下基因。虽然现在用不上，但是将来她是一定要开酒楼的，到时候这些鸭子可就派上用场了，用它们做蜜汁烤鸭，肯定能把鸭肉的味道发挥到极致。

周小米一边想，一边在街道两旁仔细观察起来，有不少农妇将刚孵化出来的鸡崽，鸭崽拿到街上来卖，那些毛绒绒的小家伙们在荆条筐里啾啾的叫着，看起来倒是挺招人喜欢的。

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