上来说，卤素菜并不存在浪费问题。

唯一的问题就是，卤素菜卖不上价。

想也知道，卤肉卖得贵是有道理的，肉嘛，本来就贵，卤得那么好的再贵几成就更有道理了。可素菜呢？怎么定价？定的低了，不说亏本吧，起码利润不高，还会影响到卤肉的销量，再说厨房现在就她和唐红玫忙活，实在是有些忙不过来。

因此，这个念头虽然一直存在，可事实上并未实现过。

直到今天，唐婶儿忽的悟了。

管它是荤的还是素的，最重要的是味道好吃啊！你说菜市场里的素菜便宜？我告诉你乡下地头上的素菜更便宜！你去买啊，你去啊！可味道好吃到叫人恋恋不忘的卤素菜，却只他们这一家！

“成了！我明白了！”

“以后还是叫你姐卤肉，回头我找人把卤肉加工一下，不就是爆炒或者凉拌嘛，简单！”

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