垅,松花蛋的温度一般都是在二十五度左右
松花蛋的整个过程需要三十天,所以大丫和吴阿婆每隔一天都做做一缸,这样以后都能接上趟,也不多卖,每天卖一些就成,这东西能放,所以也不太担心多了卖不出去,实在没人要,就分给村里的人。
所以这一个月以来,大丫和阿婆两人也没出去做生意,天天在家鼓岛松花蛋,第二个月开始,她们俩才赶着驴车一起去镇上卖松花蛋,
鸡蛋买回来的时候是一文钱一个,现在经过加工后,定价为三文钱一个,以前在李家庄也做过松花蛋,但是那时她是决策者,没有亲自去实施,现在一点一滴都要自己亲力亲为,着实有点吃力,不过她很喜欢这种感觉,踏实!
而阿婆,做为她的帮手,是非常得利的,做出的松花蛋,阿婆拿了一些,专门跑到了酒楼去推销,还不错,镇上的酒楼在品尝过松花蛋的鲜美时,都跟她们订了货,每天一百个,有三个酒楼,也就是三百个,一个三文钱,就是九百文,而平时她们只要不刮风下雨,就在镇上摆个滩,两人一闲了就去,每天都在一个固定的点卖松花蛋。
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