间的那一层，是树木干细胞所在，没了它这树就死定了。

而陆轻轻要的树皮的内皮，其实就是形成层外面的那层韧皮部而已。

陆轻轻给二石示范何为形成层。

二石震惊：“这么大一棵树竟然靠这薄薄一层活着？”

“所以啊，如果没东西吃不得不吃树皮的话，也不能动这一层，这样树才能源源不断地长出树皮来给我们吃。而且树皮也不是这样生吃或者直接一整块煮来啃，而是用碾子碾出里面的淀粉，有的树的树皮碾出来的面粉是甜的，做出来的面特别好吃……”

陆轻轻说着就哎呀一声，冬天里她怎么就忘了吃树皮呢？不过也是，那时候也没几棵新鲜的树，就算有，那些树的品种也不认识，不好吃怎么办？

二石等人被这树皮新吃法震住了，而且也有点听不懂，什么叫“碾子？”

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