个关键点:一是热油锅里先下蒜瓣煸出香味,二是加糖加辣。
辣或许可以不要,但糖一定要放,没了糖的空心菜,少说去了一半魅力。
这么简单的一道菜,陆轻轻愣是炒得满室生香,那带着香味的油烟随着锅里刺啦啦的翻炒声飘得到处都是。
第266章 蟹酱
陆轻轻又蒸了个半大的白萝卜,今天的午饭,就就着这盘炒空心菜和白萝卜沾酱油,再来两个大白馒头,吃得美美的。
主要还是食材要多啊。
她又想念起白米饭来,北地的气候并不适合种水稻,而陆轻轻从南方带回来的稻种抗旱能力挺差,也不知道能不能种得起来。
出去一趟,见识到了上国的情况,陆轻轻心里是很有紧迫感的,那里已经是个文明社会,而北地刚刚脱离原始社会不久,尚且还有许多人穿不起衣服,吃不饱肚子,差距何止十万八千里。
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