还有一手油渣,别人绝对做不出来那个味。老姐做的春饼是很好的。老嫂的拿手菜是葱油饼和炖鱼。味道绝对跟大厨的不一样。
只是大家并不常在大院儿,就二姐每天在,但是她可不是每天都蒸馒头的,和面是很累人的,一般都是二姐夫帮着和面,或者是帮厨的和完了,她上手做。做出来的馒头价格不一样的,要三块钱一个。还限量呢。
一般头一次来的客人,是不会知道点关家的私房菜的,都是熟客了,又赶上过家里几位在,才能知道。做不做的,还得看有没有时间,想不想做。
不以挣钱为目的,就是这么任性。
这人呢,还就奇怪呢,越是这么傲娇的厨师,越是受欢迎。有一些关家兄妹的朋友,去之前就会先打电话,想吃什么了,会先提前几天就订,你说人家都这样了,你能不能做嘛。一来二去的,真成了私家菜了,关家的私家菜都是提前订出去的。
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