则还真是不划算。

而且，就他们家这个面馆来讲，生意也不是说天天月月都这么好，今天忙了，你把人雇来了，万一过几天生意又不好了，你总不能把人家给撵走吧。那也不是个事儿啊。

可如果不撵人家的话，你无形中又增加了一份费用，还得自己承担。这样一细算下来，还不如一开始就不雇人呢。

这道理，潘小妮也是懂的，她劝自己老妈雇人，主要怕他们累着。

这话说来说去，主要还是潘小妮家面馆这生意还是不够火，如果够火的话，人工的成本就不用这么计较了。

不过，周喜娜虽然没有采纳潘小妮的意见去雇人，可还是注意了一下劳动强度的问题，她采取的措施就是，如果太忙的话，她就让客人们自己来端面条，另外，她还如在外的买了一堆碗，这样一来，碗多了，她就不用一个劲儿收碗，老潘也不用一个劲儿的刷碗，这碗可以等到客人们走了一次性刷，那样的话周喜娜和老潘都减少了中间的跑动。老潘节省下来刷碗的时间，还可以给她帮忙。

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