正月初四，陶南芳已经出现在办公室。

除此之外，还有其他一些高层管理人员。

陶南芳召开了一个长达一个小时左右的会议。

主要是对春节期间淮香集团旗下餐饮企业的状况进行总结报告。

年夜饭不再家里办，而是在饭店里举办，大约在八年前开始盛行。

一些家庭不愿意在家里做饭，便选择在酒店举办。

淮香集团当时嗅觉灵敏，打出了免费年夜饭的理念。

凡是在淮香集团旗下定制年夜饭的消费者，都可以获得一张等值的定制卡。

在全国任何一家淮香集团消费，都可以冲抵现金使用，过一千元可以抵扣一百元。

这种模式在如今已经落伍，但十一年前还是极为前卫、吸引人。

不仅让年夜饭变得好卖，而且还收获了一批稳定的优质客户。

久而久之，在淮香集团旗下餐饮企业，定制年夜饭，成为了一种潮流。

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