是大鱼大肉的，还真是吃不下。杜安见赵八心情不好，特意问过了方胜，晚上就做赵八爱吃的炸酱面。

杜安做面自然是下了功夫的，就是和面，都打了好几个鸡蛋进去，稍稍加一丁点儿盐，把面来回揉的劲道十足，擀成面饼，操起菜刀切得粗细均匀。

这边准备好了，那边进菜园子摘些新鲜菜蔬做菜码。如今还有几天就过端午，院子里的菜正是鲜嫩的时候。水灵灵的黄瓜切细丝儿，劈点儿嫩嫩的芹菜过水烫一下切成丁，水萝卜切丝，香菜、香葱、青蒜切末，满满当当的菜码摆了一桌子。

又炸了酱，一种鸡蛋酱，一种肉丁酱。这酱还是今年新下的，当初出了正月两家一起烀黄豆，在赵家的大锅里直烧了一天的火，又焖了一宿，豆子是烀烂乎了，炕热的呆不住人，最后还是几个人在杜家一起挤了一宿，乐得谨儿在几个被窝里钻来钻去，笑了大半宿。

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