味道进化的更浓郁了，是不是就是这种进化才让它免于昆虫的侵害？”云果很关心这些细节问题。

嘴里低喃，手脚却麻利的摘取低矮树尖处的嫩芽，因为是野生香椿没有人打理倒是有许多矮树杈。

香椿品种很多，云果采摘的这棵是光亮的叶片散发紫红色，是紫香椿。

紫香椿一般树冠都比较开阔，嫩叶有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多，营养价值极高，含钙、磷、钾、钠，丰富的维生素c、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能等成分。有补虚壮阳、养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

不仅如此，香椿中含维生素e和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

有一点让云果最在意的是，香椿所含有的香气都可治疗蛔虫病。

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