”

霍小寒笑着同他说：“嗯，早上和的发面。馍吃完了，得蒸新的了。”

元安平建议说：“面发的够多吗？要不，蒸些油卷吧。家里还有红糖，包几个糖角，小瑞爱吃。”

“好啊，都蒸了。油卷是做杠子馍，还是做一张大的圆饼？”

杠子馍是把面搓成长条状，然后切成一个一个的剂子，而圆饼，自然是挺大一个，几层的油饼，吃的时候用刀切成一角一角的吃。元安平觉得做成圆饼不错。其实这种大的圆饼，在这里也称团员馍，蒸出来有三厘米左右厚度，过年蒸馒头的时候都要做一个，因为做成圆的，寓指团团圆圆。元安平挺爱吃这种团员馍的，不过过年的时候蒸的那张得有箅子那么大，他们平时做的吃的，自然要小上几号。也没有团圆馍的名号。

元安平觉得：“做大圆饼吧，感觉蒸成那样挺好吃的。我帮你切点葱花。”打下手他还是可以的。

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