有经验嘛,你们就来擀面皮和包馅儿定型,你们觉得呢?”
众人点点头,齐嫂子又道:“你的刀工是快,可是耐不住东西多啊,而且捣成泥可比你想的更简单,要不我还是帮你切咸菜和肉吧?”
沈慧笑着摇摇头,“咸菜和肉用的分量少,冬瓜捣成泥再好弄也耐不住用的分量多啊!何况你们还要煮熟呢,别担心,我一个人足够了!”
虽然是火腿月饼,但里面的火腿却只占很少部分,只要能吃出火腿就够了。
“好了,既然大家都没意见了,那就开工吧!”沈慧拍拍手。
分好工,接下来就简单了,沈慧只用切她的咸菜和肉,王嫂子磨芝麻,别看磨芝麻好像更简单,沈慧切了半盆咸菜和熏肉了,她的芝麻也只磨了半盆,沈慧让她继续,自己则去剥咸蛋黄了,至于蛋白,目前还没想好咋处理,先放在一边了。
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