己吃了起来。
这惊人的一幕让所有人都惊呆了,每一个人都迅速的反应过来,这个年轻的女厨师,做出了老太太想要的那一种炒饭!
厨师们啧啧称奇,老先生站起身,搓着双手,一脸感激:“哎,我还以为那种炒饭只在母亲的记忆里存在呢,真是太感谢了!这下好了,这下好了——”
他已经语无伦次的不知道如何表达自己的感谢了,苏曼有些不好意思的摸了摸脑袋,嘿嘿一笑道:“我也是自己猜测的,我听到奶奶一直念叨炒饭,炒饭,而您又说奶奶小时候,家里穷的连鸡蛋都要攒起来卖掉,就猜了一下。”
顿了一下,她又脆生生的道:“这道酱油炒饭很简单的,只放了葱花和酱油,因为没有放鸡蛋,做的时候最好用荤油,这样才比较香。”
荤油,就是动物油,像是中式烹饪里常用的花生油大豆油,以及菜籽油,都属于植物油,而西方烹饪里的橄榄油也是一种植物油。
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