但是因为食品油炸过后容易产生亚硝酸盐,会导致癌症,所以不可过多食用,偶尔吃一次倒是无妨。
做油条不能用过高的油温,不然面团一下锅很快就焦糊了,油温大致控制在七成热,所以苏曼选择了用电饭锅来做。
在大部分家庭里,电饭锅大概只有蒸米饭和煮粥的功能,其实电饭锅由于温度不会很高,可以看做小火慢炖的煮锅,用来煲汤也是不错的工具。
苏曼把炸的金黄香酥的油条放到了盘子里,又把豆浆倒在了碗里,沈西城刚好一边系着领带一边走下来,吩咐道:“半勺糖。”
苏曼手一顿,心道,您可真会吃啊,豆浆本身就十分香醇,只放半勺糖就可以恰到好处的点醒豆浆的味道。
吃饭的时候,安静无声,沈西城等苏曼收拾了餐桌后,率先向外走去,他不忙的时候,都会送苏曼上班。
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