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重生之山青水秀152-第一百五十二章八卦基因
文玉忍着笑,跟爹娘介绍这串的穿法儿。[www.yzuu点]
挑出所有的野猪里脊,切成厚片,加入盐、味、生姜、大蒜等调料腌制。
菜畦里摘来的青椒、红椒、葱,切成与里脊大小的片状。
取一竹签,按一片一片青椒,一片红椒,一片葱的顺序串起来。
“看明白没?”文玉问两个大徒弟。
文氏点头:“看明白了,可是,加了竹签子,可怎么做着吃?”
文强也瞪大了求知的眼睛。
“锅内放油烧至四成熟的时候,投入串炸至八成熟取出来,锅内留些底油,投入各种调料及高汤,再加入串,烧到入味,装盘就行了。”文玉耐心描述制作方法。
“没吃过,没见过。”文强总结一句,但态度很积极,立马去劈竹签了。
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