时间完全可以用来做准备工作。他又购买了一批点单的先进设备，节省了人力，也能让顾客的单子第一时间出现在后厨。按照每个人的特长，系统细致分配了任务，并成立小组，由组长具体带领管理，制定奖惩措施，提高员工积极性

一个月后，安晏又做了些改动，把改革后出现的问题解决好，又增添了不少得人心的条款。他在跟大家的相处中发现，很多人对他的指挥并不乐意，他现在不是真正的老板，有人在背后说几句酸话也难免。

要想让人好好干活，首先得让人服他，得听指挥。偏偏有两个刺头，无论安晏给出的条件多么好，都不为所动。两人倒也不明着造反，就是干活的积极性差，偶尔还会拖累别人。这俩是老员工，以前对安晏也不错，但他们就是适应不了安晏的新规则。

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