顶乌绫巾，穿一领葱白蜀锦衣，踏一双糙米皮的犊子靴。看起来大概十八岁。长得很普通，不高，倒是脸很白净，手也很白，身上散发出特有的酒香，淡淡的，不同于泱萝酒的香味。钱织寒不知怎么的，就问他：你这酒，是怎么造的？这话刚说出口，他就后悔了，哪个造酒师会把谋生的方法告诉别人呢？何况还是一个陌生人！看看钱秋汉竟然饶有兴趣地看着他，心里不知怎么的就不是滋味。

谁想对方好像早知道他会这么问，平静地回答：泱萝酒以优质高粱为原料，以优质小麦制成高温曲，高温曲多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒。酿制泱萝酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次发酵、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。泱萝酒属于酱香型。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。泱萝酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融和而成。酒温要比普通的酒要高很多。

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