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分卷阅读185

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抛开这个来看,江景桐应该会是个好爸爸吧?做事认真又理智,遇到麻烦了也从来不会发脾气,而是就事论事的摆事实讲道理……

想到这里,她的脸又有些微微发烫,嘴角也不受控制的往上翘。

鱼该吃,可也要一点儿腥味不带的鲜着吃。

活鱼掏去内脏,剖开两半,切掉骨架和鱼刺,用刀背在最肥厚的两半鱼身上慢慢敲打,不要弄破底下的鱼皮。随着敲打,鱼肉纤维碎掉,鱼蓉分离出来,再用刀背轻轻刮下,这就是鱼肉中最精华的部分。如此几遍,鱼肉都被刮出,剩下的就是薄薄一层鱼皮和最外层口感较差的鱼肉,弃之不用。

敲打后刮下的鱼蓉已经足够细腻,只要稍微斩几下就好了,然后倒入葱姜挤出来的汁子,打上一个鲜鸡蛋,往同一个方向搅匀了,等它们都完美的粘合在一起,自动成为一团,就成了。

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