筷子伸向了位置距离自己比较远的那一锅一品豆腐。
这道菜一上桌,于爸爸就盯上它了,那文火经过时间炖煮之后的香味,从进屋开始就没断过。
从配料上来看,干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、荸荠、火腿还有虾仁,不论荤素都是鲜味十足的东西。
把这些家伙们和豆腐炖在一起,留其鲜而去其形,酿在豆腐当中的其他材料,都要成为配角,用它们的鲜美成就豆腐的顶级滋味。
因为是用豆腐做的酿制器皿,所以夹的时候一定要小心,一块豆腐连同它里面的东西一起夹起来,吹凉了放入口中。
“嗯,软,又软又香。鲜,鲜到满口都是滋味,连自己的舌头在哪里都快找不到了。”
于爸爸的话惊醒了正在闭目享受的许爸爸,看着自己面前空了一块的浅锅,许爸爸心疼的说道:“你这家伙居然吃独食,也不怕豆腐烫着你。”
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