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分卷阅读193

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的味道扑面而来。

锅里面炖的都是肉,有鸡肉、兔子、牛排和五花,一锅汤汁酱色浓郁,一看就是具有浓重东北特色的铁锅炖。

宝大厨把盘子里的宽粉、土豆块和大白菜都倒入锅中,简单的翻了几下后重新盖上锅盖,看了一眼时间对周全说道:“这边的铁锅炖菜是几位驴友着重推荐的,说是酱香浓郁腥膻全无,是铁锅炖里面难得的经典口味,我想着正好过来不如尝尝,看看人家的优点再哪里,我好也能学习一下。”

周全知道宝大厨有一种特殊的能力,凡是被他吃过的东西,他都能牢牢记在脑中,基本上几口之后这道菜的做法、调味和材料他就能一样不差的全部都猜出来。

有这样的能力源于他对食材、调味料和各种烹饪技能以及技巧的了然于心,这是宝大厨安生立命的本事。

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