择好了菜,忙回了屋里,先做米饭,锅里加水,淘好米,倒入锅里,然后就开始点火做饭,烧火用的都是捡的树枝,等收了麦子,就有麦秆烧了,麦秆烧火很汪,也特别的好烧。
用大锅灶做饭就是快,不一会便开始冒热气了,锅里发出咕咕的声音。
只要锅冒热气,就可以不用管了,锅膛中的余温,会把米饭给蒸熟的,还能结出锅巴,这大铁锅烧出来的锅巴特别的香。
不米饭了,开始炒菜!
凌晓薇现在的个子,正好能够着锅灶,洗干净里锅,放柴火将锅烧热,然后倒油,将用水焯好的排骨倒入锅里,加入姜和葱,开始翻炒,随后加入酱油加酱,再搁一点糖,再翻炒,炒几下,就可以加水了,水没过了肉,就可以了。
继续烧火,烧火是无聊的,只见锅膛里,橘色的火舌起起伏伏,舔舐着锅底,凌晓薇烧火出神了,脑中里想着的都是发夹,和系统的事情。
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