原料都备齐了，灶膛这才生火，锅里放油，先把面糊倒进锅中，用小火慢慢摊成薄薄的两张薄面饼皮，常年握符篆笔的手将面摊的均匀，若是仔细观察就会发现几乎毫无变化，再把蛋『液』倒进锅里摊成差不多大小的两张薄蛋饼皮，蛋饼和面饼竟是大小丝毫不差，就连因为锅的小瑕疵出现的不规则都一模一样。

最后云飞扬就着锅里剩的一点油星把豆腐皮丝倒进锅中翻炒一番捞出盛盘，撒上了一丁点从修真界带来的一种香草粉末。

把炒锅搬到一边，将边上的砂锅拿过来放在灶上用小火慢炖，云飞扬用抹布擦擦手来到桌案前，先将一块面饼平铺在熟食砧板上，舀了一勺特制咸酱抹在上面，又拿了一块蛋饼覆在面饼上，抹上甜酱，接着就把大葱丝和豆腐皮丝分了一半放在蛋饼上，用手将这双层饼皮连馅料一起牢牢卷紧，借用面酱的粘『性』将饼皮边沿粘在一起。

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