云飞扬将橙肉全部挖到小碗里捣碎，将果肉和果汁混合到一起，果皮暂时搁一旁做盛器，将蜂巢里面的蜂蜜取出一点浇到果皮中。

敲两个鸡蛋打散，搁一点点盐调味，将橙汁倒入蛋『液』中混合，再倒回到两个橙皮碗中。

灶里生火，放上蒸笼，锅底水开后抽掉几根柴火改中火，橙皮碗用碟子盛着放进蒸笼里，上面再扣个盆，以防水气滴落到蛋里，最后盖上蒸笼的大盖静候。

鲜橙蒸蛋这点心其实不能多吃因为酸『性』的甜橙会让鸡蛋中的蛋白沉淀，肠胃比较敏感以及脆弱的人群不宜使用，就算是肠胃很好，也不宜食用很多。

云飞扬搬了个板凳坐在灶膛前守着，没有时钟拿捏不了确切时间，而且烹饪这种东西，都是凭藉感觉和眼力，有时候没有什么准确时间。

同一批生产的烤箱还会出现差异，更别提人工控火。

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