放入烤箱前蛋糕模子只装一半，随后，在烤箱里，正如我前面提到的，奇迹发生了。

不过有一件事要牢记：想让魔法生效，就要耐心地等足30分钟。如果你半道儿打开炉门往里偷看，魔法就要失灵了，蛋糕也不会长得又大又软又美味了。通常，我在等待蛋糕出炉的30分钟里会做一些游戏，比如围着厨房唱歌跳舞什么的，然后念一下咒语："天灵灵，地灵灵！"蛋糕就烤好了，那么柔软，那么鲜亮。

蛋糕为什么如此好吃呢（尤其是那些填满果酱和奶油的蛋糕）？也许是因为它们如此有魔力，制作的过程又如此有趣吧。

16.闪电是如何产生的？

凯西·塞克斯

凯西·塞克斯（KathySykes，1966—），英国物理学家，布里斯托尔大学教授。她在BBC电视台主持过多档科学及替代疗法方面的节目。

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