所谓火焰，正确地说是一种状态或现象，是可燃物与助燃物发生氧化反应时释放光和热量的现象。

火焰分为内焰、焰和外焰，火焰温度由内向外依次增高。

火焰并非都是高温等粒子态，在低温下也可以产生火焰。

火焰心或起始平面到火焰外焰边界的范围内是气态可燃物或着是汽化了的可燃物，它们正在和助燃物发生剧烈或较剧烈的氧化反应。在气态分子结合的过程释放出不同频率的能量波，因而在介质发出不同颜色的光。

例如，在空气刚刚点燃的火柴，其火焰内部是火柴头的氯酸钾分解放出的硫，在高温下离解成为气态硫分子，与空气的氧气分子剧烈反应而放出光。外焰反应剧烈，故温度高。

综所述，火焰内部其实是不停被激发而游动的气态分子。它们正在寻找“伙伴”进行反应并放出光和能量。而所放出的光，让我们看到了火焰。

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