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第二十九回 再遇奇案二十九

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() 吃下热腾腾的面条,享受完家乡的味道,秦泰和仇小球都觉得好舒服。山*西人无论是住的还是穿的,都讲究实惠和节省,但是对于吃的就比较讲究。其实面食不但简单而且价格不贵,是山*西人居家外出都十分喜欢的食物。但是只要见过正宗山*西人吃面用的碗,所有的人都会觉得够大气。山*西人最常见也最经常吃的面食就是面条,而且是汤面。不但面条劲道,而且汤水足的汤面,再加上大海碗,看上去不但够分量而且令人有种豪气。按照山*西人的传统,面食里的卤是定量的,面条和汤水是可以随意加的。也就是说只要叫一碗面条,就管客人吃饱喝足。不够的话,可以自己去加汤水或者面条,知道客人吃饱为止。一碗汤面装在大海碗里,要是十足的话,起码有两三斤,就算一个大汉也吃得饱饱的。而且山*西人吃面还有一个规矩,就是一定要全部吃干净,连汤带面必须全部吃完,然后把空碗倒扣在桌子上。一边的伙计就回来收走空碗并和客人结账,这个价格绝对是任何客人都能承受得起的。

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