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第二回 巧辨真假二

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只有往返这条生意路,有三个行业可以生存下去。第一的行业就是车马店,运送货物需要工具,虽然有一些大户自己备有马车,但是绝大多数的人都需要雇佣马车。就算有马车也需要休息和住宿,所以车马店的生意不会不好。就这样车马店的生意在这里越来越多,几乎成为了一个普遍现象。

第二个行业就是饭店和酒肆。车马店虽然有吃饭的地方,但是那里的吃食比较简单,主要是招呼车夫和伙计的。一些有钱人或者吃饭比较挑剔的人,会觉得车马店的饭菜太大众化了。所以喜欢去小饭店点菜吃,有时候也需要一些酒菜。在当地虽然一些饭店和车马店私下也贩卖一些酒,但是比较正宗地酒,必须去酒肆才能有。酒肆不但有官方特许的卖酒资格,而且他们的酒不但好喝而且品种多样。能够买得起酒的人,不在乎一些小钱,当然喜欢去酒肆买正宗的酒。所以生意人住在车马店,吃在饭店,去酒肆打酒喝,成为了一个普遍现象。

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