赵富贵亲自在卤菜加工厂帮忙，加工厂里人手不够，只有小湾村去的几个卤菜大师傅，和几个村民帮忙，卤个上千斤的菜他们完全忙得过来，但一直不停的卤就有点忙不过来了。

“三叔，你们就负责清理内脏，我来烫毛！”厂房里面的温度很高，赵富贵光着膀子，拿着一个大铁钩，他把鸡鸭扔进去毛机器里，等鸡鸭的毛一被去掉，就麻利的把鸡鸭从机器里面捞出来，放进一个大盆子里，几个村民不停的去除这些鸡鸭的内脏。

赵富贵一个人就能顶五个人的工作量，他一帮忙，工厂里面的效率立刻提高了很多。加工厂里的卤菜简直是马不停蹄往华联超市送，根本等不到卤菜放凉一出锅就直接往华联超市里送。

加工厂人不停机器不停，村民们热的受不了，赵富贵就跑去买了几个大电扇，对着工人和大师傅吹，厂房里装不了空调，就是装了也没用，除非是大型中央空调否则温度根本降不下来，只能靠电扇降温。

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