第六百四十五章超前的想法第11页

李忠信记得很清楚，后世时候，那些大型的国际连锁餐厅，他们都要定期对餐厅的食品品质、员工服务、餐厅环境、设备设施情况进行专门暗访及评分检测，抽查的时间和地点并不固定。

有的时候，可能是随机挑选一些管理层的人员，下去进行暗访调查，也可能是在周边对一些顾客进行回访，看顾客对于餐厅的评价是怎么样的。

李忠信对于这样的一种模式呢虽然并不太赞同，但是，这样做却能够极大的保持员工工作的态度，如果员工工作方面不努力，或者是服务方面跟不上去，那么，上层就会第一时间知晓这个事情。

李忠信想搞的是一加一的模式，比这样的一种模式还要好很多，那就是等同于后世的那种员工持股计划。

忠信公司要搞的连锁快餐店，和其他大型跨国公司搞的那种快餐连锁店，今后的方式上会有很大的不同。

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