时间不知不觉到正午。
一整个上午,客人就颜先、李提督,夏言唯一的一次下厨,就是切鱼片。
下午5点才是任务结算时间,闲着也是闲着,夏言找个理由回本店,实则是消费系统资金,买了一批“特产”,装箱搬到菊下楼的练习厨房。
“阿昴,这就是我说的那些豆瓣酱。”
“你打开看看。”
被刘珂铃监督盯着练习厨艺的刘昴星,闻言,像是得到正牌教书先生的允许,一溜烟跑来。
结果才拧开盖子,直直冲腾出来的辣味,让小小少年吃惊,一屁股坐倒了。
“豆、豆瓣酱,也能这么辣吗?”
刘珂铃赶紧将屋子剩下来的窗户全都打开通风。
她眉毛紧蹙。
“我母亲说过,豆瓣酱的精髓,在于香,因为蚕豆、黄豆是主材料。”
“辣椒,只是豆瓣酱的辅料。”
夏言摆摆手。
“就先别纠结豆瓣酱的问题了,同一种酱料,换不同的材料,由不同的厨师制作,口味肯定不同的。”
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