刘毅和王妍这通电话打了半小时,才带有些许不舍的挂断。
放下电话,肚子中传来阵阵饥饿的感觉,刘毅走到厨房,从冰箱中拿出一个新鲜的西红柿,接着又拿出两个表面光滑的鸡蛋来,开始准备午饭。
汤锅放入适量的清水,将火候控制到适定范围内,刘毅才转身收拾起了西红柿。
西红柿汁水丰盈,因此切的时候倘若直接放到案板上,不仅卫生方面会受到影响,连带着内部多汁鲜嫩的果肉也会被影响到口感,所以刘毅切西红柿都是先清洗干净,而后用手拿着开始切,这样西红柿的果肉就会直接掉进干净的碗中,很是便捷。
“啪....”
脆响传出,刘毅将破过口的鸡蛋向两边分开,清亮的蛋液伴随明黄色的蛋黄轻缓流出,落入刘毅放在下方的碗碟中。
清洗炒锅,等到炒锅中的水被高温融完,刘毅才倒油,因为油和水接触到再加以高温,会起到鞭炮一般的效果。
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