杏仁豆腐它属于中式甜点，既可以单独做成小吃，又可作为筵席的甜菜，在地球上的华国，杏仁豆腐在很多地方都有，华北杏仁、华中杏仁、华南杏仁、杏仁传统，但制作工艺却不尽相同。同样的，杏仁豆腐的口味也有多种，例如桂花杏仁豆腐、果香杏仁豆腐……

而这一次夏蝉衣所要制作的杏仁豆腐则是工序最为繁杂，采用宫廷传统做法的——桂花杏仁豆腐。

在三大杯的苦杏仁和甜杏仁的细浆混合好之后，再过细罗，滤除杂质备用。

接下来就是熬糖水。

夏蝉衣拿着一口大锅，白嫩嫩的小胳膊看上去毫不费力的将它提到水池旁洗净，然后再加热，放入白糖，加入少量的水熬化，停火之后撒入糖桂花，瞬间，大半个星辉厅内带着甜丝丝的桂花香就开始弥漫了开去。

沁人心脾的甜香味道在众人鼻尖萦绕着，一些宾客们已经顾不得矜持的走过来围绕在夏蝉衣的展台前，一双双眼睛亮晶晶的，舔了舔唇，充满了垂涎之色。但——

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