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第153章 樱桃谷鸭

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接下来,一大院子的人的看着夏蝉衣又给他们表演了一段小香猪的处理方法。

放完血之后,褪毛、去内脏,一只白白嫩嫩的小胳膊拎着一整只小香猪子水里洗洗涮涮,清洗干净,然后,拿着那把杀猪刀,从臀部内侧顺脊骨劈开,下刀快狠准,除去板油,剔去前胸3~4根肋骨和肩胛骨。再用清水彻底冲洗干净,沥去水分。

这一过程夏蝉衣的速度非常快,让周围原本想着走过去帮把手的夏元帅几人只能讪讪的收回了手,在旁边默默的围观,顺便用眼神督促督促夏空青,让他学着点儿。

夏空青一脸郑重的点头,然后瞪圆了眼睛力图不放过任何一个小细节。

将整头猪刮毛清洗干净之后,接下来的就是腌制了,看着旁边夏空青眼巴巴的看着她,夏蝉衣招招手,示意他过来。

夏空青当即双眼一亮,屁颠屁颠儿的跑过去,惹得虞银朱委屈巴巴的瘪瘪嘴,以前蝉衣做菜都是她在旁边帮忙的,但是现在......

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