厨房内。
夏蝉衣身前两口大瓷锅内咕嘟咕嘟的冒着白烟,奶白醇香的浓汤中,大泡泡翻滚而起,噗噗噗的还有点像是鱼吐泡泡然后破碎的场景。
最让人眼前一亮的是奶白色的鱼汤之中一粒粒如指甲盖大小的白色珍珠也随着这汤起起伏伏。用勺子一舀,颗颗圆滚滚的小珍珠清晰可见,滴溜溜的浸泡在奶白汤里,不像是其他鱼汤,鱼肉会越煮越烂。
这玉珠鱼的鱼汤则不同,那一颗颗“小珍珠”似的鱼肉越煮越是光滑,看上去带着点金灿灿的肉质紧致鲜嫩。若是喝上一口,那绝对是颗颗分明,让人口中流连,回味无穷的。
这是真正的奶白醇香,天然鲜美。
以夏蝉衣这么多年的经验来看,这玉珠鱼绝对是最适合熬汤的鱼类之一了。
而且她精神力灌注的也异常顺利,将这两锅玉珠鱼汤做成B级鼎食,比想象中的还要简单。
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