苏兆平额上冒着细细密密的汗滴,面无表情的脸上此时全神贯注着刀下的白嫩细软的豆腐,不敢有一丝的分神。
一旦分神,自己手下的这块豆腐怕是就要废了。
没错了,他这次所要做的菜就是颜霖所说的——文思豆腐。
而隔壁厨台的凤远昌也同样默契的选择了文思豆腐,因为之前那一次收徒比赛,苏兆平靠的就是一道文思豆腐胜过了他,被赵其坤赵老收为了徒弟。他不甘心,这一次正正好,题目是豆腐,他也正想用文思豆腐同苏兆平再争高下。
这一次,凤远昌咬紧牙关,双眼猩红的紧盯着手下那块一碰即碎的豆腐,不再傲慢,不再轻视,不再疏忽,全身心的投入了其中。
厨台上比赛的两人动作出奇的一致,左手轻压豆腐,虽随着下刀的速度相应起伏,整个动作一气呵成。
另一手拿着刀刃轻薄的厨师刀上下摆动着手臂,笃笃笃——
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