“呃,但是这个东西要怎么做,我试试吧。”刘天策挠挠头,伸手索要。
“对了,烤面筋是植物蛋白,动物蛋白估计也可以烤。”纪尘枫将碗递给他,用下巴指指角落里的烧烤架,提醒道。
其实他买烧烤架的目的是,烤油以提炼脂肪。但是最可能含有那种基酸的是蛋白质,所以烧烤架暂时闲置。
至于碳水化合物,瘦肉中的含量极为稀少,纪尘枫暂时不考虑。
待刘天策去做饭时,他再次加工出大概三百克的蛋白质。
他们一起将提取蛋白质捏成小块,用铁签穿起,放在已经加好液氢的烧烤架上,大火烘烤。
出锅之后加上调料,远不及想象中的难吃。
……
就这样,保证每顿饭每人250克。
三天的时间过去,21公斤的纯瘦肉被消耗殆尽,十二个体温数据在eel表格中显现。
这次的效果,超乎预料。
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