所谓“倒头饭”，便是人去了之后第一顿饭。

整个庄上家家户户都会送来纸钱与帛金，参与“倒头饭”，这也是大渊朝一贯风俗。

待的烧七之时，主家便要回请。

一般头七、二七、三七皆不会大操大办，只请几个和尚回来敲个经了事。

到得四七，便由侄子辈的主事，出钱出力，来主家家中烧七。

五七便由女儿孙女们来烧。

烧七少不得包饺子，整个庄上只要来吃了“倒头饭”的，每家每户都须得送到，若是漏了哪家，那便是诅咒人家，便是再老实的人，也不会与你善罢甘休。

不过，这烧七用的饺子，与平日家中吃的可大不相同。

家中包饺子，自然是变着花样的往好吃了做。

可这烧七用的饺子，须得以“难吃”为标准，愈是难吃愈好，要叫人边吃边骂“倒头烧七饺”，那才叫好。

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