第46章、回国

分了鹿肉，李涯和舒月留出一部分当天吃，剩下的做酱鹿肉。做酱鹿肉最重要的是酱汤，在加拿大不多，配料是好不容易才找到的。把鹿肉洗净之后，切成大块，焯水之后捞起来晾着。熬好的酱汤加入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖继续熬煮。接着放入鹿肉烧开后改用小火煮熟，直到鹿肉煮透才关火。然后任鹿肉浸泡在汤里半个小时捞出来。

这是两人第一次做酱鹿肉，酱鹿肉做完接着做饭。吃饭的时候李涯就迫不及待地切了一盘端上来，坐下之后夹了一筷子放进嘴里，味道果然不错，香味浓烈，跟鲜肉是两种不同的风味。

十二月十七日，李涯翻着冰箱厂司机过来拉菜带过来的报纸，突然看到报纸上转载《中【美】联合公报》，在十二月十六日，也就是昨天，中美双方公布《中、华、人、【民】、【共】、和国和美利坚合众国关于建立外交关系的联合公报》，双方商定于一九七九年一月一日起建立外交关系。

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