唐觉晓见到了王龙芳的远方叔叔。

果然有点远，这年纪唐觉晓还以为是王龙芳爷爷辈的。

既然是王龙芳提出来要包午饭，唐觉晓当然得考虑一二，就亲自去看这家中餐馆怎么样。

45岁的王岩看起来像60岁，实在是让唐觉晓有些意外。

他一直以为开饭店的都很赚钱，特别是中餐对于美国可是舶来品，舶来品可以卖贵。

这馆子主要是做南方菜，王岩说南方菜也就粤菜在美国稍稍有竞争力，像川菜什么的，完全不行，而北方菜又有讲究……

首先美国人吃东西，饭菜是饭菜，汤是汤，一般不能混合在一起，也就是说唐觉晓爱吃的水煮牛肉在美国就卖不出去。想想欧美人吃东西，三明治、肉排、牛奶等等，都是分开的，而且看得出材料是什么的吧？所以日料在美国相当有优势。中国有同样优势的是煎饼果子，现做现卖，虽然混合在一起了，但做的时候是看得到每个东西的。

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