不过也自在不了多长了,二女才聊了一会儿,饭菜便端了上来。
四样菜。二个时鲜的素菜,一个摊鸡蛋饼,最后一个是大菜,用小铁锅装着,里面是条东湖里的大白鱼。
白鱼肉厚,味道鲜美,又是用他教给玉儿的烤鱼做法,所以,这鱼就很有吃头了……
新鲜的活鱼弄来,先要把鱼杀净,随后用夹子夹住,放在炭火上烤,全部烤熟之后,再配上各种素菜,一起放在这铁锅内煮。
上菜的时候,铁锅下面,还要配一个小炭炉,让鱼汤一直沸着。吃的时候,沾着浓汤吃,那可是相当好吃的……
这菜,他与玉儿是最经常吃的,有时候,就弄一条四斤重的鱼,二人一人一碗米饭,能把肚子吃得溜溜儿圆。
“哈哈。来,尝尝玉儿做的烤白鱼,这里面料可放得足,味道很好的,别的地方可吃不着,都尝尝……”苏三殷勤地介绍着。又对几个小丫头道,“玉儿,雨儿,露儿,你们,也来一起吃吧……”
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