“那是当然。”陈天顶的脸上不无得意:“杨开啊,你们现在喝的这个汤,是江南的口味,有个名字叫做‘四季翡翠汤’。之所以叫‘四季翡翠汤’,是因为江南人口味偏淡,吃东西也文雅,不像北方人那样大快朵颐。江南的大户人家,每次在吃饭前,都要喝上一碗汤来提提味儿,这汤的食材随着一年四季的变化而变化,一般都是应季的绿色蔬菜,这样才能保持汤的新鲜,所以久而久之,这种饭前汤就被文人绰了个雅号,叫做‘四季翡翠汤’。”
“四季翡翠汤,我喜欢这个名字。”旁边的华伯涛舒服的喝了一口,说道。
小组已经很久没吃到蔬菜了,忽然捧上一碗蔬菜汤,而是还是经过陈天顶精心烹饪的,自然是一个个食指大动,只觉得到了仙境一般。
“华教授,你瞧瞧,这汤头上漂着的绿叶子,还真有点像翡翠呀!”杨开打趣的说道:“要是我,肯定就想不出这个名字,最多叫一声菠菜汤。”
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