一碗粉,几个小菜,就人的基本饮食需求而言,足够吃饱了,九垸县这些特色的餐饮就是在口味不差的情况下,保证人吃饱,并不像大酒店那样,将卖点放在环境,服务,和味道上面。
然而,将这两种商业模式一对比,就会让这些在酒店用惯了饭菜的官员权贵,感觉到很不可思议。
最有感悟的是李世民,他原本以为几文钱的东西,就跟长安夜市上的凉皮凉面一样,上不得台面,现在看来,这些食物的档次,完全可以供应朝中大臣的早饭或者午饭,皇宫同样供应千人规模的朝臣吃喝一餐,花费的钱财,可是高达数百贯。
红心咸鸭蛋,卤鸭脖子,卤鸭腿,酸汤鱼肉丸子,鱼糕蒸蛋饺,还有各种馅料的米团子,用餐的大臣们,不管是南方人,还是北方人,都是边吃边点头,满意程度很高,连吃惯了山珍海味的后宫妃子也是如此。
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