只能说对于这边的情况刘赫明摸得还有些不熟,或者说,以往的他也没有过任何出售肉制品的经验,对于销售许可证这个东西,根本就从来都没有放到心上过。
你在牧场中开办的餐厅,用了牧场中的鸭子鹅,这个没问题。这属于你自产自销,只要你餐厅的卫生达到标准,不将人给吃坏,也没有人管你。因为当初办这个餐厅的时候,这些手续都是涵盖在里边的。
可是你要是想将这些鹅肉或是别的肉制品销售到外边的时候,你这么弄就不成了。
可以说在你的整个饲养、宰杀、上架的链条中,你都要接受相关部门的监管才行。最关键的还是宰杀,你自己这样宰还不行,你得到专业的屠宰场中进行宰杀。
对于这个事情,克伦克都有些无语,他都不知道刘赫明竟然还是“偷摸”的卖,现在卖场上也只能进行预热,不停的播放艾丽克斯炖大鹅的视频吧,反正大家也喜欢看,就当招揽顾客了。
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