不知道是什么品种的树枝串着雷火灵猪的背嵴肉,架在火焰上灼烤着,随着温度的升高,这树枝便是会散发出一股诱人的香气,那香味不像肉香,很像一些新鲜水果散发而出的馨香,让人迷醉。
猪肉在火焰的炙烤下逐渐的泛起了诱人的红润,油汁很快便是在烤肉的表面渗透而出,淡淡的雷弧不断的在烤肉表面跃动。
步方熟练的转动着烤肉,使得每个位置都能够均匀受热,这一点就十分考验厨师对于火候的把握能力,烤肉看上去简单,但是其中的小技巧却是非常多。
雷火灵猪的肉属于六阶灵兽肉,一般的火焰自然是无法灼烤,所以步方每时每刻都需要往火焰中输入自己的真气,其实这也算是真气烹饪的一种方式。
随着灼烤的时间变长,一股浓郁肉香从那烤架中散发而出,飘荡在这石林之中。
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