吃火锅这种事情,是会上瘾的,特别是帝都好吃的羊肉火锅不是一家两家。而且因为距离草原也不远,所以好的羊肉火锅店,都是用从草原空运过来的羊肉做食材。
特别是第二天方泽领康娜吃的那一家羊肉火锅店,所选用的羊肉更是极品的一头沉和黄瓜条。
所谓一头沉,是指羊大腿外侧的一块肉,肉质鲜嫩,放进锅里轻轻一煮,便已全熟,放进嘴里更是香溢满口。
而黄瓜条则是羊后腿的大腿内侧部分,一片肉两种颜色。与磨裆肉相连,形如两条相连的黄瓜。肉色淡红,肉质细嫩,肥瘦适中,也是很多老帝都人的最爱。
“最近很悠闲嘛。”方泽和康娜正盘腿坐在椅子上涮羊肉,包间的门悄无声息的被打开,一个踩着高跟鞋的女人走了进来。
“林姐,来,吃羊肉。”方泽头也不抬地说道。
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