刘今墨自幼与师父癞头僧在雁荡山中的山洞中生活十余年，那梅一影是当年清宫大内第一高手，因是阉人，所以只对武学和美酒感兴趣，皇宫内所珍藏和天下各地进贡的美酒都品尝了个够，因此对酒文化极有心得。每当夜幕降临的时候，喝着山下沽来的水酒，他总是先发一顿牢骚，然后一面喝着一面给刘今墨讲着天下的美酒，以及古往今来名人骚客饮酒赋诗的典故。

十余年下来，刘今墨不仅学了一身上乘的武功，而且还对天下的美酒和名人的酒诗逸事等了如指掌。自从跟随了首长之子进京了以后，遍尝了各省的美酒，对照师父当年的饮酒心得，自己又是一番感悟。

所以，刚才风中送来的一丝酒香，他一闻便已知这是地道的陈年老湘潭，所以脱口而出。

“既道好酒，可知何酒？不知何酒，何道好酒？”吊脚楼上那古朴苍凉的声音又起。

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