这是一场美食的盛宴,哪怕是几百年之后,人们也都会津津乐道。
提到美食,就绕不开。
统治饮食界的甜咸两大派就诞生于此次盛典。
咸派美食下辖鲁菜、豫菜、幽州菜、河北菜等品系,至于甜派,成员更多,包括苏菜、粤菜、淮扬菜、闽菜,另外还有苏轼极为推崇的川菜,湘菜……各大菜系的雏形已经齐备了,接下来就是争奇斗艳的大战。
菜系争斗,美食频出,不但彻底改变了国人的营养结构,而且还成为了大航海的动力之一,许多厨师为了追求更多样的食材,以及更能俘获味蕾的调味品,漂洋过海,不计牺牲,前赴后继,丰富着餐桌。
尤其是辣椒的引入,更是改写了整个烹饪的历史。
王宁安在记载这段吃货帝国的光辉过往时,显得更加无趣,他直白告诉所有人,那些所谓的厨师,多数是寻宝失败,侥幸得到了一些海外的植物,摇身一变,就成了追逐梦想的厨师,而之前他们真正的身份只是海盗,还是失败的那种!
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