说是鲤鱼，其实它属于鲤鱼科，具体细分下来，应该说这是条白鲢。

白鲢耐低氧很能很差，水中氧气含量降低，会很快死亡。

韩宣前几年看过这些鲤鱼怎么抵抗结冰，在发现大部分湖水都冰冻起来后，它们会在没有结冰的湖面来回游动，确保留下可以呼吸的地方，给自己搏出一线生机。

老爹开心把白鲢放进桶里，当做自己的战利品。

还没钓鱼，就弄到条半米长的大鱼，乐呵道：“午饭有着落了，白鲢身体不好吃，鱼刺太多，容易卡住，头可以做成鱼头汤，味道挺鲜美。”

其他人对这种鱼无爱。

美国厨师为怎么烹饪鲤鱼想过一百万个办法，可就算是米其林三星餐厅的厨师长，也对这种食材束手无策，断言它们只是种有害无益的废材，还害得他半个月味觉失灵。

鲤鱼腥味太重，美国人还不知道要去腥筋，再原汁原味吃鲤鱼……

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