拿起刀叉。
切割比目鱼时候,刀和盘子接触,发出轻微响声,戳住一小块送进嘴里。
要不是有别人在,需要注重形象,韩宣觉得自己肯定能将面前这点比目鱼给一口吃了,根本不用费事去切。
味道挺不错,吃起来很嫩,副菜最重要的酱料部分,也做得出彩,点了点头,不愧米其林二星主厨名号。
韩千山也挺满意,自己那即将开业的几家餐厅,其中一家的主厨部分难题,算是解决了。
普通厨师很好找,而高端主厨稀缺,他们不仅负责做菜,还要品尝每道送给顾客的菜,没问题了才能端出厨房,不然宁愿扔了,也要重新做。
吃起来不花时间,才上到副菜环节,就已经过去了半个小时。
三道菜加起来,不够哈里斯塞牙缝,肚子饿得咕噜响,幸好互相之间都在忙着说话,声音除了自己,没人听见。
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